O Packing House Americano foi projetado com toda infraestrutura necessária para garantir um alto padrão de qualidade de nossas frutas, alinhado ao protocolo americano de Tratamento Hidrotérmico (HWT), que elimina qualquer vestígio de larvas que as frutas possam ter. O HWT também é exigido por alguns outros mercados, como Japão, Coréia do Sul, África do Sul, Chile, Uruguai e Argentina. O Packing House tem capacidade para embalar até 20 toneladas por hora.
O Packing House Europeu é projetado com todas as máquinas e equipamentos necessários para os procedimentos que garantem um alto padrão de qualidade da fruta.
No nosso packing house de última geração, levamos o controle de qualidade do produto e a apresentação a outro patamar. Limpamos cuidadosamente os cachos de uvas e removemos quaisquer bagas que, pela aparência ou tamanho, não correspondam aos nossos parâmetros de controle de qualidade. Após a fruta embalada, pré-resfriamos instantaneamente até as temperaturas ideais de armazenamento.
As capas protegem nossas uvas da chuva, preservando seu sabor e qualidade. Assim, garantimos uma colheita de excelência.
Implantamos 8 usinas fotovoltaicas em nossas fazendas. No total geram 1.700kWp. Confira nas fotos!
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